Brauerei zum Alten Dessauer. Dessau

Dessau-Roßlau – eine vergessene, aber kulturell wichtige Stadt Wer „Dessau-Roßlau“ hört, fängt nicht unbedingt an in große Jubelschreie zu verfallen. Die Stadt hat trauriger Weise den Ruf alt, grau und leblos zu sein. Wir wollen dieses Klischee beiseite räumen und Euch nicht nur ein kulinarisches Highlight vorstellen, sondern auch die kulturellen Besonderheiten dieser leicht vergessenen…

FoodKurt. Leipzig

Hier kommt Kurt! So lange haben wir darauf gewartet und nun war es endlich soweit: Der Food Kurt eröffnete am gestrigen Dienstag offiziell seine Pforten.   Im neugebauten Bernstein Carré an der Katharinenstraße, Ecke Brühl gibt es nun auf zwei Etagen eine Mischung aus Bar, Restaurant und Food-Market. Betritt man das Restaurant, fallen einem sofort…

VIELMEER. Kühlungsborn

„Manchmal muss man einfach nur an’s Meer fahren, um wirklich glücklich zu sein.“ Rosalie Tavernier   Während alle zum Oktoberfest in den Süden fahren, zieht es uns an die Ostsee. Das liegt wohl am alt bekannten Meerweh. Zu dieser Zeit ist es an den Stränden und in den Straßen von Kühlungsborn angenehm ruhig, denn nur…

Eat Eat Eat Genussmarkt 2017. Leipzig

Eat Eat Eat, dass können wir! Aber was hat es damit auf sich? Das Eat Eat Eat ging 2015 in Leipzig erstmalig an den Start und war zu diesem Zeitpunkt noch ein Fest, bei dem Köche aus den internationalen Partnerstädten Leipzigs ihre heimischen Gerichte vorzeigen konnten. In diesem Jahr wurde ein ganzes Festival daraus, bei…

Bullerei. Hamburg

Hamburg meine Perle… Bei einem kurzen Abstecher in die schöne Stadt Hamburg, eine Hochburg an Restaurants von bekannten Sterne- und Fernsehköchen, hat man gar keine andere Wahl, man muss sich einfach kulinarisch verwöhnen lassen. Wir reservieren also diesmal einen Tisch in der Bullerei, ein Restaurant vom Küchenbullen Tim Mälzer. Den nächsten freien Tisch bekommen wir erst…

Orangerie. Seeburg

Ganz nach dem Motto: „In einem Unbekanntem Land, vor gar nicht allzu langer Zeit“ will es der Zufall, dass wir am ersten richtig heißen Sommerabend 2017 in dem kleinen Örtchen Seeburg zum Abendessen Platz nehmen. Schwärmereien von Freunden haben uns neugierig gemacht, also haben wir die 45 Minuten Weg über die Autobahn voller Vorfreude auf…