In die Küche geschaut: Genuss Atelier. Dresden

Ganz in der Nähe der Waldschlösschenbrücke haben sich Nicole und Marcus Blonkowski den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Auf 45 Innen- und 40 Außenplätzen hat das Genuss Atelier seinen Platz gefunden und macht hier seinem Namen alle Ehre: Die Geschwister zaubern mit jedem Essen wahre Kunstwerke aus regionalen und internationalen Zutaten auf die Teller ihrer…

Bullerei. Hamburg

Hamburg meine Perle… Bei einem kurzen Abstecher in die schöne Stadt Hamburg, eine Hochburg an Restaurants von bekannten Sterne- und Fernsehköchen, hat man gar keine andere Wahl, man muss sich einfach kulinarisch verwöhnen lassen. Wir reservieren also diesmal einen Tisch in der Bullerei, ein Restaurant vom Küchenbullen Tim Mälzer. Den nächsten freien Tisch bekommen wir erst…

Kochen im Office. Nervig oder nötig??

Guten Morgen…*gähn* …so wachst du auf, hast in der Regel ca. 7 Std. keine Nahrung zu dir genommen und so richtig nach Essen ist dir auch nicht zumute. Alleine & zu Hause gleich gar nicht. Wir haben da eine Lösung: Frühstücke doch mit deinen Kollegen auf Arbeit. Du bist geduscht und gestylt, hattest kurz Zeit…

Produkttest: Marley Spoon

Marley Spoon verspricht Frische, Regionalität, Pünktlichkeit und leicht zu kochende Rezepte. Wir haben uns mal an die Foodbox getraut und sie getestet. Auf der Webseite von Marley Spoon findet man jede Woche 10 neue Rezepte, die von Profi-Köchen entwickelt wurden und aus denen man letztendlich sein gewünschtes Gericht wählen kann. Wir haben unser Bestelldatum ausgewählt (1…