Shiki Sushi. Leipzig

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Wer uns schon ein wenig kennt, der weiß: Wir haben eine Schwäche für Sushi! Vor kurzem sind wir am kürzlich umgebauten Shiki in der Passage bei Breuninger vorbeigekommen. Ob der beeindruckenden Optik haben wir uns schnell entschieden, zeitnah einen Tisch zu reservieren. An einem Freitag um 20 Uhr starten wir also in unser neues Sushi-Genuss-Abenteuer.

Das renovierte Shiki ist in dunklen Farben gehalten und wirk schlicht, aber sehr stilvoll eingerichtet. Alles mutet äußerst hochwertig an und wir hoffen, dass dies auch dem Anspruch der Küche entspricht. Immerhin verspricht man auf der Website Leipzig erste Adresse für asiatische Cuisine zu sein. Bestellt wird hier ausschließlich à la carte, die Kaiten Bar wurde nach dem Umbau abgeschafft. Nachdem wir uns also für ein Glas sommerlichen Roséwein und einen Cocktail entschieden haben, entdecken wir in der Speisekarte verschiedenste Sushi Variationen, aber auch schmackhaft klingende asiatische Hauptgerichte. Unsere Wahl fällt auf ein Sushi Menü für zwei Personen – immerhin wollen wir von allem etwas probieren. Der stolze Preis von 60 Euro hebt unsere Erwartungen.

Serviert wird das Menü in zwei Gängen. Als Vorspeise gibt es gebratene Jakobsmuscheln auf einem milden Kartoffelstampf. Optisch und geschmacklich einfach top.

Vorspeise Shiki

Wir sind begeistert und freuen uns auf den Hauptgang. Als dieser serviert wird, geraten wir erneut ins Staunen. Das Menü überrascht und mit abwechslungsreichen Sushi-Variationen: Sashimi, Muschelfleisch, Nigiri, Maki und verschiedene Rolls bringen unsere Augen zum Leuchten.

Hauptgang Shiki

Auch beim Hauptgang wird die hohe Qualität gehalten. Alles schmeckt wirklich frisch und die Komponenten sind dem Preis entsprechend hochwertig. Begeisterung macht sich breit….und Richtung Ende unserer Hauptspeise auch das Sättigungsgefühl.

Wir verweilen noch eine ganze Zeit im Shiki und beobachten andere begeisterte Gäste. Bei unserer Servicekraft bestellen wir letztlich noch ein kleines Dessert, das für uns zu einem rundum gelungenen Abend einfach dazu gehört und den perfekten Ausklang bieten soll.

Dessert Shiki

Was zu sagen bleibt: Im Shiki macht die Kombination aus fantastischer, asiatischer Küche und hervorragendem Sushi den Abend rundum perfekt gemacht. Die durchgehend hohe Qualität scheint sich allerdings bereits herumgesprochen zu haben. Das Restaurant ist stets sehr gut besucht. Wer hier also vorbeischaut, sollte nicht nur Vorfreude auf echten Sushi Genuss mitbringen, sondern auch etwas mehr Zeit.

SHIKI SUSHI LEIPZIG

Klostergasse 18/ Passage bei Breuninger – Marktplatz

04109 Leipzig

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag von 11 Uhr 30 – 23 Uhr

Sonntag von 12 Uhr – 22 Uhr

Hier geht’s zu SHIKI SUSHI LEIPZIG

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