PAN. Leipzig

Uns zieht es an diesem Wochenende nach Leipzig Lindenau, denn direkt im Theater der Jungen Welt wollen wir einen wundervollen Samstagabend im PAN verbringen. Mit der Aktion TAKE FIVE erwartet uns hier ein 5-Gänge-Menü nebst Weinbegleitung und Livemusik. Ein vielversprechendes Angebot für einen Samstag, wie wir finden. Das PAN ist durch seine prominente Lage direkt…

Zchaca. Leipzig

Es soll mal wieder Sushi sein? Das haben wir uns auch gedacht! Nachdem wir hier in Leipzig bereits im Shiki und im Sakura eingekehrt sind, ist die Wahl dieses Mal auf das Zchaca gefallen. Das stylische Restaurant in der Markgrafenstraße steht unter dem Motto Asian Fusion. Der Fokus liegt dabei auf Inspirationen aus Vietnam, die hier…

Peter Pane. Leipzig

Wie viel Burger verträgt Leipzig noch? Mittlerweile hat Leipzig so einige gute Burger Restaurants. Doch die Meute scheint nicht satt zu werden, denn es hat ein weiteres Burgerkonzept in Leipzigs Zentrum eröffnet! Wir haben für Euch das Peter Pane im Bernsteincarré getestet. Wir glauben, wir sind uns einig, wenn wir sofort sagen: Das sieht dem…

Kopi Luwak Coffee. Ubud /Bali, Indonesien

Am Ende einer der unzähligen Gassen, inmitten des kulturellen Zentrum Balis, stehen wir zu viert auf zwei Rollern nebeneinander. Wir waren im Regen unterwegs, quer durch einen Verkehr ohne jegliche Regeln – Hupen ist die Ausnahme, was wohl „Platz da, ich komme!!“ heißt. Wir sind in der Kleinstadt Ubud, die vor allem für seine sattgrünen…

Brauerei zum Alten Dessauer. Dessau

Dessau-Roßlau – eine vergessene, aber kulturell wichtige Stadt Wer „Dessau-Roßlau“ hört, fängt nicht unbedingt an in große Jubelschreie zu verfallen. Die Stadt hat trauriger Weise den Ruf alt, grau und leblos zu sein. Wir wollen dieses Klischee beiseite räumen und Euch nicht nur ein kulinarisches Highlight vorstellen, sondern auch die kulturellen Besonderheiten dieser leicht vergessenen…

FoodKurt. Leipzig

Hier kommt Kurt! So lange haben wir darauf gewartet und nun war es endlich soweit: Der Food Kurt eröffnete am gestrigen Dienstag offiziell seine Pforten.   Im neugebauten Bernstein Carré an der Katharinenstraße, Ecke Brühl gibt es nun auf zwei Etagen eine Mischung aus Bar, Restaurant und Food-Market. Betritt man das Restaurant, fallen einem sofort…

Jeepney Café. Leipzig

Einen kleinen Exkurs auf die Philippinen gefällig? Dann rein in den Jeepney und los geht die Fahrt. Denn Jeepneys sind auf den Philippinen ausgediente, amerikanische Jeeps, die zu Bussen umfunktioniert wurden und nun mit bis zu 14 Sitzplätzen dem Nahverkehr dienen. Das Ehepaar Rico & Janellsa hatten die großartige Idee, original philippinischen Kaffee nach Leipzig zu holen…

VIELMEER. Kühlungsborn

„Manchmal muss man einfach nur an’s Meer fahren, um wirklich glücklich zu sein.“ Rosalie Tavernier   Während alle zum Oktoberfest in den Süden fahren, zieht es uns an die Ostsee. Das liegt wohl am alt bekannten Meerweh. Zu dieser Zeit ist es an den Stränden und in den Straßen von Kühlungsborn angenehm ruhig, denn nur…

Eat Eat Eat Genussmarkt 2017. Leipzig

Eat Eat Eat, dass können wir! Aber was hat es damit auf sich? Das Eat Eat Eat ging 2015 in Leipzig erstmalig an den Start und war zu diesem Zeitpunkt noch ein Fest, bei dem Köche aus den internationalen Partnerstädten Leipzigs ihre heimischen Gerichte vorzeigen konnten. In diesem Jahr wurde ein ganzes Festival daraus, bei…

In die Küche geschaut: Burgerheart. Leipzig

Burger Buddies aufgepasst: In der Gottschedstraße erwartet Euch ein Genusstempel, der Euer Herz höherschlagen lässt. Neben Fleischliebhabern kommen im Burgerheart nämlich auch Veganer und Vegetarier auf Ihre Kosten. Wir haben uns an die Fersen von Küchenchefin Chrissi geheftet und gemeinsam mit ihr die vegetarische Spezialität des Hauses auf den Teller gebracht. Ring frei für Killer…

In die Küche geschaut: Genuss Atelier. Dresden

Ganz in der Nähe der Waldschlösschenbrücke haben sich Nicole und Marcus Blonkowski den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Auf 45 Innen- und 40 Außenplätzen hat das Genuss Atelier seinen Platz gefunden und macht hier seinem Namen alle Ehre: Die Geschwister zaubern mit jedem Essen wahre Kunstwerke aus regionalen und internationalen Zutaten auf die Teller ihrer…

Bullerei. Hamburg

Hamburg meine Perle… Bei einem kurzen Abstecher in die schöne Stadt Hamburg, eine Hochburg an Restaurants von bekannten Sterne- und Fernsehköchen, hat man gar keine andere Wahl, man muss sich einfach kulinarisch verwöhnen lassen. Wir reservieren also diesmal einen Tisch in der Bullerei, ein Restaurant vom Küchenbullen Tim Mälzer. Den nächsten freien Tisch bekommen wir erst…